Alerta en el sector ganadero por llegada de carne brasileña
Productores locales están preocupados por la saturación de este tipo de productos cárnicos en los puntos de venta
Ganaderos de San Juan del Río y de los demás municipios del estado viven incertidumbre dada la llegada de carne de res de Brasil y con ello la saturación de este tipo de productos cárnicos en los puntos de venta.
De acuerdo con el presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ), Romualdo Moreno Gutiérrez, con el amparo del gobierno federal se autorizó la importación de 70 mil toneladas de carne de res del país brasileño a México, la misma que se estará comercializando entre la población consumidora, por lo que advirtió a las amas de casa, sobre todo, estar atentas a este tipo de productos de los cuales se desconoce su condición de sanidad e inocuidad.
“El año pasado trajeron carne brasileña y fueron 200 mil toneladas de carne de bovino; este año es de 70 mil toneladas, le bajaron, pero yo creo que no deberían traer nada de Brasil. La calidad de la carne es muy mala, carne congelada, carne con muchas hormonas, además de recordar que no son libres de fiebre aftosa; la carne de Brasil no es libre de fiebre aftosa, entonces cuidarnos de este tipo de enfermedades que nos puede llegar”.
El dirigente ganadero consideró que las amas de casa deben estar atentas a la venta de los productos cárnicos que se tienen en los diferentes puntos comerciales ante la posible comercialización de estos mismos, ya que Querétaro se encuentra dentro de los estados donde se ofertan estos productos.
“Nos estamos comiendo lo que no quieren en esos países, porque no se quedan con esa carne; que la consuman ellos y que se queden con esa carne. En México tenemos buena producción y de alta calidad; desgraciadamente, estas importaciones están dando en la torre a los productores, son importaciones desmedidas que nos están golpeando al sector agropecuario”.
Exhortó a la población consumidora estar atenta a la venta de carne económica y de mal aspecto, ya que pueden ser productos de res provenientes de Brasil por las importaciones que se autorizaron por parte de la federación.
“Estan trayendo una carne más barata que la que hay en México, aquí se cerró la frontera con Estados Unidos y se estaba quedando mucho ganado que se exportaba a Estados Unidos alrededor de un millón de cabezas de ganado entonces tenemos mucha carne de una gran calidad y con esto es más que suficiente para surtir el mercado comercial, tan solo tenemos una muy buena ganadería en Ezequiel Montes, Colón, Tequisquiapan y El Marqués”.
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